BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolatanın içerisinde yüksek miktarda polifenol bulunması sayesinde beyin sağlığına faydası çok büyüktür. Tüketirken dikkate almamız gereken kıstas ise, kalori miktarının yüksek olması açısından az miktarda tüketilmesi lazımdır.
CEVİZ
Beyin sağlığına iyi gelen yiyecekler arasında ilk sıralarda ceviz yer almaktadır. Çünkü ceviz, adeta bir Omega 3 deposudur. Düzenli olarak tükettiğiniz takdirde beyninizin her dönemde dinç kalmasını sağlayacak ve yaşlanmanın getireceği olumsuz etkileri minimum düzeye indirecektir. Uzmanlar tarafından tüketim önerisi ise günde 3 ile 5 tane yemek yeterli olacaktır.
YABAN MERSİNİ
Bitter çikolatada olduğu gibi yaban mersini de polifenol açısından son derece zengin bir meyvedir. Öte yandan güçlü bir antioksidan kaynağı olan yaban mersinini tüketmeyi alışkanlık haline getirmeliyiz.
BALIK
Balığın içerisinde yüksek miktarda Omega 3 bulunduğu için beyin sağlığına iyi gelen en temel yiyecekler arasında yer almaktadır. Yapılan araştırmalar sonucunda Omega 3 deposu olan balığın düzenli olarak tüketimine yer verildiğinde çoğunlukla yaşlı kişilerde meydana gelen ve günümüzde gençlerde de görülmeye başlanan bir hastalık olan Alzheimer riskinde önemli derecede azalma olduğu tespit edilmiştir.
YUMURTA
Yumurta, doyurucu, besleyici ve lezzetli bir besin olmasının yanı sıra, beyin sağlığını koruyucu ve destekleyici maddeleri içerisinde taşımaktadır. Özellikle yumurtanın sarı olan bölümünde yüksek miktarda kolin maddesi bulunması sayesinde hafızanın güçlenmesinde çok etkilidir.